大阪メトロ御堂筋線「東三国」駅から徒歩約3分、「Hortensia Bistro（オルタンシア ビストロ）」は『気軽さの中にフランス料理の華を感じられるビストロ』をコンセプトとする本格ビストロだ。本場フランスでミシュラン星付きの名店で研鑽を積んだシェフが腕を振るい、至高のメニューを提供する同店は、2022年・2023年と2年連続でビブグルマンを獲得している。まさに名店と呼ぶにふさわしい実績も兼ね備えている。

そんな上質なメニューを提供している一方、同店にはドレスコードはなく、カジュアルな服装でも利用できる。知人や友人、恋人とゆっくり語らえる居心地の良い店内は、テーブル席のほか、開放的な雰囲気が味わえるテラス席も用意されている。カウンター席も備えられているので、美味しい料理とワインにじっくりと向き合いたい気分の時も気兼ねなく利用できる。

提供される料理は野菜をふんだんに使う。1品の料理に常時7～8種類。信頼のおけるパートナーから仕入れる食材の数々は、旬の素材はもちろん上質であれば時季を問わない。美味しいものを提供したいという強い思いの表れではないだろうか。

初めての訪問であれば、「Hortensia Bistro」を余すことなく楽しめるコースがおすすめだ。同店では前菜、メインを選択できるプリフィックス制を採用している。大切な人との特別なひとときを過ごしたい時などにはぜひ利用したい。

もちろん、アラカルトで好きなメニューを心ゆくまで味わうのもあり。一番人気の「国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル」は、口のなかでとろける逸品だ。また、「トリュフ薫るなめらかポテトサラダ」はポテトチップにディップする。これらは必ずオーダーしたいメニューと言えるだろう。料理に華をそえるワインは自然派ワインを中心に常時100種類を備えている。料理に合わせてマリアージュを楽しみたい。

このエリアに暮らす際には、ぜひ行きつけにしたい素敵なビストロだ。

Hortensia Bistro
所在地：大阪府大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル 1F
電話番号：06-6398-7502
営業時間：11:30～14:30（L.O.13:30）、17:00～23:00（最終入店21:00/L.O.22:00）※事前予約制
定休日：月曜日　※月1回不定休あり
https://www.hortensiabistro.jp