大阪メトロ御堂筋線「東三国」駅5番出口から徒歩約5分、三国西中島線沿いに店を構える「コーヒー＆ベーカリー アルル」。2022（令和4）年夏のオープン以降、地元住民を中心に厚い支持を受けている。店内は焼きたてパンとコーヒーの香り。同店は店舗の右側がパン屋、左側がコーヒーを飲めるカフェスペースとなっている。

もともと珈琲屋であったというオーナーに、先代マスターが「80年の酵母を引き継いでほしい」と託されてオープンしたのがきっかけだという。80年続く酵母で作るのは「ルヴァン・ナチュレ・カンパーニュ」。嫌味のない、さわやかな酸味が特徴のハード系のパンで薄くスライスしてしっかり目に焼いていただくのがおすすめだとか。そのままでもバリっと香ばしく、噛めば噛むほど、深い味わいが口に広がる。毎日の朝食やワインのアテとしても優秀で、お肉料理との相性も良い毎日食べても飽きのこない逸品だ。

「ルヴァンのノアレザン」は赤ワイン漬けのレーズンとくるみを使ったカンパーニュ。ルヴァンの酸味と香ばしさとレーズン、くるみのペアリングを心ゆくまで楽しめる。じゃがバター入りのパンにジェノベーゼソースを添えた「じゃがいも」は、ハードな生地ながらも食べやすい逸品だ。「クロワッサン」は表面はサクサク、中はふんわりとした食感が楽しめる。バターの贅沢な風味の虜になるファンが増えているという。この他にもスイーツ系から調理系、多彩なパンがそろっているので足繁く通いお気に入りを見つけてみてはいかがだろうか。

カフェスペースではコーヒーや紅茶、グラスワインなどが楽しめる。同店では不定期だが、夜営業も行っている。ナチュールワインとパンをはじめとするおつまみで、素敵な夜を過ごしてみてはいかがだろうか。

コーヒー＆ベーカリー アルル
所在地：大阪府大阪市淀川区東三国4-17-8 グランヴィー新大阪103
電話番号：06-6393-3970
営業時間：月～金曜日7:30～20:00、土曜日・祝日7:30～18:00
定休日：日曜日
https://www.instagram.com/coffee.bakery…