Le Vert Frais（ル ヴェール フレ）

“ビストロ”という言葉が誤解されてしまいがちであるが、ここ「Le Vert Frais（ル・ヴェール・フレ）」はまさに本場のビストロ。格式張らないカジュアルで家庭的なフランス料理レストランだ。

野菜たっぷり、家族に出せるような安心な素材、オイル・バターを極力抑え体が元気いっぱいになる料理。それが「Le Vert Frais（ル・ヴェール・フレ）」のこだわりだ。

ランチ・ディナーは男性でもしっかりと満足できるボリューム、かつリーズナブル。小さな子ども連れでも気軽に訪れられる空間が用意されているのは、オーナーご夫婦に子どもが生まれた際に、通えるフレンチレストランが減ってしまったことからだという。90歳の超えるお年寄りの常連もいるというほどであるから、多くの人々の日常生活に溶け込んだフランス料理店であることが伝わってくる。

訪れたこの日のランチは、オードブルの盛り合わせにジャガイモのパン、ストウブ（フランス製の鋳物ホーロー鍋）で提供されるメインはもち豚肩ロースのコンフィを春キャベツにシカ肉のソーセージと一緒に。素材はすべて自家製。メインは魚と肉の選択が可能とのこと。追加でデザートも選べるのがうれしい。

「Le Vert Frais（ル・ヴェール・フレ）」へは、「江坂」駅から西に向いて徒歩で7分ほど。事前予約で1,200円のお子様プレートも用意してくれるという。

※本文内のメニュー、価格等は取材時のものです。変更している場合がありますのでご了承くだい。

Le Vert Frais（ル ヴェール フレ）
所在地：大阪府吹田市豊津町5-17 スリーエスマンション1F
電話番号：06-6338-1414
営業時間:11:30～13:30（L.O.）、18:00～21:00（L.O.）
定休日：月曜日 ※月1回不定休あり
http://www.levertfrais.com/