野田阪神でイタリアンな心意気を楽しむ

創作ピッツェリア 3tre(トレ)

ピザと中心とした創作イアリアンのお店「創作ピッツェリア3トレ」。2015(平成27)年のオープン以来、既に地元ではお馴染みの店として親しまれている。様々なジャンルの料理人としての経験を積んできた店長の福永さん。その経験を活かして素材の味を大切にしながらも遊び心のある料理で楽しませてくれる。

外観
外観

奇をてらった創作ではなく、ベースにあるのはしっかりとしたイタリア料理。開店以来の人気メニューであるスタンダードな「ボロネーゼパスタ」は、じっくりと丁寧に仕込んだソースの味わいが絶品。健康で健やかであるためのアットホームなくつろぎ空間を提供することもトレが大切にしているコンセプトのひとつだ。小さな子どもや乳児とでも気軽に入りやすいお店として定着している。

ゆったりできそうなソファ席
ゆったりできそうなソファ席

始めたばかりの「グリーンスムージー」は利用者からのフィードバックを繰り返して完成したもの。「こういうものを待っていた」と主婦層からは特に人気が高い。そうしたコンセプトは食だけにとどまらず店内で行われる様々なワークショップにも共通している。地域のコミュニティースペースとしての機能も果たしているのがユニークなところだ。

「ボロネーゼパスタ」
「ボロネーゼパスタ」

こだわりの独自基準から選定する自然派ワインの導入も検討中という。食べて・飲んで・語らい・くつろぐ。イタリアバルの心意気を持ち込んだ野田阪神の隠れ名店。

地域のコミュニティスペースとしても
地域のコミュニティスペースとしても

創作ピッツェリア 3tre(トレ)
所在地:大阪府大阪市福島区大開1-4-5 ルワージュ野田1F
電話番号:06-4804-5530
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:日・月曜日
https://www.facebook.com/tre.osaka/

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